המסלול פותח בארץ לראשונה ע"י צוות המורים בחברת "מגן דוד ירוק": ד"ר אבי ליליאן , וד"ר אייל טפרברג , שניהם רופאים וטרינריים, בעלי הכשרה כרופאים רשותיים ורקע חינוכי.
המסלול נועד להכשיר בישראל כוח עזר רפואי מיומן בפרקטיקה הוטרינרית לסוגיה השונים.
מבנה המסלול מקביל מבחינת התכנים ללימודי טכנאי וטרינרי בחו"ל (VETERINARY TECHNICIAN) , ולתוכנית הלימודים למבוגרים של "עוזר/ת לרופא וטרינר בישראל".
תוכנית ייחודית זו נותנת מענה לאותו חלק בציבור תלמידי התיכון המעונין להשתלם בנושאים אלו, כאשר פרח הוטרינריה מתפקד למעשה כעוזר לרופא הוטרינר, ומסוגל להוות פונקציה חשובה  במעש הוטרינרי.

מיומנותו של פרח הוטרינריה כוללת ניהול אדמיניסטרטיבי וממוחשב של המרפאה, מתן מענה ללקוחות המעונינים במידע על בעלי חיים, דרך גידולם, הגזעים השונים, ובעיקר מנתב ומפנה את הלקוחות לפי העניין והדחיפות אל הרופא הוטרינר. מיומנות זו דורשת הכרה של האמצעים והעזרים הרפואיים לסוגיהם בעבודה הוטרינרית, כגון כלי הניתוח, התרופות, התכשירים ותוכנות המחשב המתקדמות. פרח הוטרינריה יהיה מסוגל להיות פעיל בניתוחים כירורגיים מסובכים, בהכנה לניתוח  ולאחריו ( PRE AND POST OPERATIONׁ), ולכן עליו לרכוש רמת מיומנות גבוהה בנושאים כגון אנטומיה השוואתית, כירורגיה, סטריליזציה והענקת עזרה ראשונה בזמן ניתוחים וכחלק משגרת העבודה בפרקטיקה הוטרינרית לסוגיה השונים, בפיקוחו של הוטרינר.

צוות המורים יקנה ללומדים ידע ייחודי אשר יכשיר את  בוגריו לעבודה במרפאות לחיות מחמד, עבודה עם חיות גדולות ,מעלי גירה גדולים וקטנים, טיפוח ותחזוקה של פינות חי וכן הכרת בעלי חיים אקזוטיים כגון זוחלים , ציפורי נוי ומחמד, מכרסמים  דולפינים , פרימאטים ועוד.
ככלל, בזמן השיעורים משתמשים במודל של כלב, סוס ואדם לשם לימוד השוואתי.
במהלך הלימודים מושם דגש גם על אספקטים פחות ידועים לציבור הרחב כגון הרפואה הוטרינרית הרשותית, חקיקה וטרינרית, אתיקה מקצועית, וטרינריה ויהדות, זואולוגיה ועוד מגוון רחב של נושאים זואו-טכניים ורפואיים. התוכנית ניתנת להעברה באופנים הבאים, לפי דרישת בית הספר:
1.        מסלול תלת שנתי לבגרות
2.       מסלול תלת שנתי הכולל עבודת חקר לבגרות
3.       מסלול חוויתי שנתי לפי בחירת התלמידים.
4.      ניתן לשלב בתוכנית מסלול ייחודי של מאלפי כלבים בשילוב עם "פרחי וטרינריה" או כתוכנית עצמאית שנתית.